В целом, все вышеперечисленное – правда. Это действительно стоит взять на заметку туристу, но с оговоркой: это не совет, это правило. Возьмем самый распространенный «совет» – «не отзывайтесь о тайском Короле и членах его семейства в пренебрежительном, непочтительном тоне, относитесь с должным почтением к буддизму и его святыням». Что же, всё верно. Нужно показывать уважение к Королю и к буддистским святыням. Но это даже не этикет, это норма жизни, это закон. Для человека, который хотя бы элементарно познакомился с культурой Таиланда, этот совет звучит точно из уст Капитана Очевидности. Это как если бы туристу, который собирается в Россию, советовали: «Не плюйте людям в лицо. Ещё не рекомендуется насиловать женщин в России, вас могут неправильно понять». За неуважение к Королю или буддистским святыням не просто «неправильно поймут». За это посадят в тюрьму.
Стоит понимать, что страна буддистская. Здесь сохраняют неприкосновенность личного пространства. В Таиланде не принято влазить в чужое пространство и втягивать окружающих в свое. Как физически, так и эмоционально. Поэтому здесь не толкаются в очередях и не наступают на ноги в автобусе, в приличном обществе никто не целуется на публике и не скандалит. Негативные эмоции принято прятать за улыбкой.
* Голова – самая чистая часть человеческого тела и священная, нельзя прикасаться к голове тайца. Нельзя трепать детей по голове, подзатыльник много оскорбительнее, чем влепить со всей дури пощечину да отматерить.
Вилка-ложка
Казалось бы, Азия. Наверное, все здесь едят палочками, но нет. Согласно правилам светского тайского этикета столовыми приборами является вилка и ложка. Причем ложку держат в правой руке, а вилку – в левой. И лапшу, и суп, и рис – всё едят ложкой. Вилка нужна для того, чтобы собирать ею еду в ложку. Если нужно что-то отрезать, делают это боковой стороной вилки. Иногда все-таки подают палочки, обычно для супа. Но опять же, только как вспомогательный прибор для накладывания лапши в ложку.
Как платить
Тот, кто приглашает в ресторан, тот по определению и платит. Также в Таиланде принято человеку более высокого статуса брать оплату на себя. Поэтому в баре платит мужчина, а на деловых встречах представитель вышестоящей стороны. Если человек отказывается платить, его статут автоматически падает в глазах собеседника. Есть и обратная тенденция. Тот, кто хочет бросить пыль в глаза и убедить будущего партнера в своей благонадежности, любезно предлагает взять счет на себя.
В некоторых тайских ресторанах чаевые включены в счет, будьте внимательны и изучайте чек. Многие говорят, что чаевые здесь оставлять не принято. Но на Пхукете отдыхает и живет слишком много иностранцев, после каждого обеда оставляющих щедро на чай. Так что местное население, можно сказать, разбаловано и поэтому ждет чаевых. Не нужно считать проценты от счета. Достаточно оставить двадцатку, всё что выше – показатель вашей личной щедрости, но не обязательно.
Обратите внимание, сдачу в магазине и кафе отдают из рук в руки. Тайцы не кладут деньги на блюдечко, как это принято в России, наоборот. Они берут банкноту и на нее кладут монетки, подают все это нам. Когда мы в ответ кладем деньги на стол, это вызывает недоумение. Это будто бы нашу тётеньку кассиршу схватили за руку и попытались запихать деньгу ей в ладонь. Неуважительно и странно. Хотя, в туристических зонах, конечно, привыкли и знают, что это не со зла.
В храме
Для посещения буддистского храма следует одеться подобающе. Нельзя идти с голыми плечами или даже коленями, шорты под запретом для мужчин в том числе. Торговцы знают об этом, поэтому обычно рядом с храмами торгуют шароварами и парео. Голову покрывать не нужно.
При входе в храм нужно снять обувь. Ноги считаются грязной частью тела, поэтому их принято прятать. Сидеть нужно так, чтобы ступни не выставлялись на всеобщее обозрение. Они должны быть подобраны под себя или прижаты к полу. К слову, только невоспитанные тайцы сидят, закинув ногу на ногу или вытянув обе ноги вперед, в приличном обществе это считается грубым нарушением этикета.
Песок оставляем за порогом
Если приходишь в гости, также разуваешься. Русскому человеку привыкать к этому не нужно, у нас не принято цокать по дому каблуками, как это делают американцы. Но может показаться необычным, что в массажных салонах, офисах и некоторых магазинах тоже нужно снимать обувь. Легко можно объяснить, откуда такая традиция. Во-первых, довольно тяжело содержать помещение в чистоте, если неподалеку есть пляж. Все тащат песок в дом. Во вторых, для многих тайцев магазины, массажные салоны, даже кафе – это часть жилого дома. И заглядывая в салон, вы фактически заходите к ним в гости.
Как определить, нужно ли снимать обувь в этом конкретном магазине? Если перед входом столпились чьи-то сланцы и босоножки – абсолютно точно, да. Если люди внутри помещения обуты, соответственно – нет. Внутри людей не видно и сланцев на пороге не наблюдается? Попробуйте поздороваться громко, постучаться. Выглянет продавец, посмотрите, обут ли он.
Скажи до свидания!
Существует традиционный жест «вай» – когда таец складывает ладони вместе перед собой и чуть-чуть кланяется. Туристу делать «вай» не обязательно. Во-первых, Пхукет – туристическое место, здесь все привыкли к европейским манерам, и от туриста не ждут знания местных обычаев, во-вторых, можете сделать «вай» неправильно. Ошибиться тут легко. Поэтому простое «саватдии кааа»** уже порадует. Но если вы все-таки решите ответить «ваем» на «вай», помните несколько правил.
Вай – это и здравствуйте, и до свиданья, и спасибо, и пожалуйста. Это означает уважение, почтение, благодарность и доброжелательность. Первым «вай» показывает тот, кто хочет высказать почтение. Если вы общаетесь с монахом, это должны сделать вы. Если вы в кафе, повар поблагодарит вас первым.
Вай делается так: локти прижимаем к бокам, стараемся их не оттопыривать. Складываем ладони вместе перед собой, как в молитве. Наклоняем вперед голову, не нужно сильно сгибаться в пояснице. Если пальцы касаются носа – это средний «вай». Используют, чтобы подчеркнуть свое уважение, например, прощаясь с человеком старшего возраста, более высокого социального статуса. Если вы захотите сфотографировать монаха, поблагодарите его так за терпение.
Высокий «вай» – когда пальцы касаются лба или линии роста волос – подходит для молитв и поклонения статуям Будды.
Обычный «вай» – когда пальцы доходят до подбородка или губ. Его используют чаще всего в повседневной жизни, так можно поздороваться с официантом, поваром, соседом, кем угодно.
**Саватди крап – тайское «здравствуйте». Имеет две формы в зависимости от пола произносящего. Мужчина говорит «саватди крап» или «кап», женщина тянет «саватди каааа». Буква «т» в середине слова может съедаться.
Улыбаемся и машем
Улыбаться – это тоже правило этикета. Некоторые туристы спрашивают: «А они всегда так улыбаются? И между собой тоже? Или только с туристами такие вежливые?» И да, и нет. Улыбнуться – это как поздороваться. Приходишь в кафе, на работу – здороваешься с людьми. Конечно, они не всегда улыбаются, так же как и все люди, имеют свои проблемы. Но если загрустивший таец увидит человека, который встретился с ним взглядом, обязательно улыбнется ему. Если вы не улыбнетесь в ответ, могут подумать, что у вас случилось страшное горе. Потому что тайцы стараются улыбаться даже в самых сложных ситуациях. Чего и вам желаем.
Текст: Вера Однолько
http://blog.odnolko.ru/