Азиатский сад специй в Паттайе

15.09.2015

Примечательно, что данный проект воплотил в жизнь предприниматель из России Максим Косихин. Он отмечает, что создал музей в помощь всем туристам, которые сталкиваются в Таиланде с огромным количеством незнакомых пряностей. Максим считает, что гостям королевства совсем не лишним будет научиться ориентироваться в некоторых тонкостях тайской кулинарии и традиционной медицины.

В музее специй, насчитывающем более 260 экспонатов, посетителям рассказывают увлекательные истории о том, как те или иные пряности попадали на стол к людям. Тут можно увидеть старинные агрегаты, с помощью которых раньше изготавливались и обрабатывались специи.

Для некоторых растений выделены отдельные комнаты. Например, зал опиума. Хоть формально, это зелье и не является приправой, но в прошлом, маковая настойка была неотъемлемой частью общества Юго-Восточной Азии. Здесь посетителям расскажут о древних традициях употребления дурманящего вещества, получаемого из «цветов богов».

Рядом с музеем разбит ботанический сад. На его территории произрастает около двухсот различных растений, из которых получают всевозможные специи. Во время прогулки посетителям рассказывают интересные факты сельского хозяйства королевства, а так же показывают и рассказывают, как выращивают пряные растения и в каком виде их используют в кулинарии и медицине.

Но баснями соловья, как известно, не кормят. Поэтому в саду специй всем гостям предлагают легкий обед с чайной церемонией и дегустацией тропических фруктов. Во время трапезы искусный повар, прямо на глазах посетителей приготовит самые знаменитые тайские блюда: том ям кунг, сом там и као пад гай.

На территории музея работает магазин специй. Тут можно купить всевозможные редкие приправы или даже целые наборы, чаи, лечебные травы, тайское вино и сувениры.

На экскурсию можно попасть, купив экскурсионный пакет у любого туроператора в Паттайе.